沉香的香味真的是越浓越好吗?别再盲目跟风了

时间：2019-05-09 14:57:49 人气： 编辑：佚名

导读：沉香，香，靠的肯定是味道！沉香的香味是它最神奇的地方，素有“五国六味”之称，大家喜欢沉香的原因往往是从喜欢沉香香味开始的，沉香的香味是它最主要的部分，但是不少香友认为，沉香的香

沉香，香，靠的肯定是味道！沉香的香味是它最神奇的地方，素有“五国六味”之称，大家喜欢沉香的原因往往是从喜欢沉香香味开始的，沉香的香味是它最主要的部分，但是不少香友认为，沉香的香味越浓品质就越好，真是这样吗？

这对沉香来讲，香韵是非常重要，但并非唯一的方面，更不能用简单的浓与淡来决定它的品质。沉香的香味辨别很复杂，不能草率下定论，有一些误区我们是要知道的，沉香的品质靠是不是浓度来决定，沉香是大自然的产物，味道是天然纯净无法复制的，穿透力很强，好的沉香会给人一种为什么这么好闻的感觉，让人越闻越想闻，有时候飘忽不定，时而浓，时而淡，想闻却闻不到，不经意间丝丝入鼻，沁人心脾，心旷神怡。

有些沉香生闻味道很淡，甚至有时候闻不到味道，可以用香炉加热下品闻，或者用把毛刷打湿刷在沉香表面，稍微干些之后再去闻，沉香的香味就会被激活，香气活跃，就可以闻到沉香的香韵了。

相比之下，沉香味道重一点的，品质也会好一些，但是味道重却不是我们所认为的浓重，浓而不重，清澈透亮，我们中国人讲究的是盈满则亏，就像花香，为什么很多人喜欢那些香气清新淡雅的呢，沉香也是一样，淡雅脱俗，清新迷人，那些闻起来味道特别浓的香，大部分都是假的，很多不良商家利用香友们追求味道浓的心理，给沉香泡化学香精，药水，你离很远就能闻到它的味道了，虽然现在造假造的很逼真，香味尽管已经很接近真的沉香了，静下心来仔细闻会有药水味，上炉之后的味道更明显了。

沉香的香味受环境，温度而改变，不稳定，有层次感，多变性，不像造假的香味那样单一，也不会越戴越淡，更不用担心香味会消失，假的就不一样了，香味由浓变淡到无。品质好的沉香的香韵不是一成不变的，包括头香、中段、尾韵等等，变化多端，好的沉香给人最大的感受就是“醇”。

沉香实在是招人喜欢，味道浓淡也不能作为沉香品质的评判标准，香韵恰到好处就好。

文/香藏者梁辰执笔，内容出自梁辰《沉香108问》
梁辰：《沉香实战录》、《沉香108问》作者，头条号，百家号文化领域特约作者
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中华文脉，香火传承；以香会友，见香如见人。希望我们所做的每一件事，都能为中国香文化的全面复兴尽一点绵薄之力。