沉香科普知识第33问：沉香生结和熟结，到底哪一个好？

时间：2018-12-23 22:53:34 人气： 编辑：梁辰

导读：生结与熟结是沉香形成过程中，最常见的两种结香方式。至于哪个好，还得看您的爱好。好的沉香，应该其一闻其韵，其二观其脂，其三看其型，其四看其色。下面梁辰跟您分析分析两者的不同：生

生结与熟结是沉香形成过程中，最常见的两种结香方式。至于哪个好，还得看您的爱好。好的沉香，应该其一闻其韵，其二观其脂，其三看其型，其四看其色。下面梁辰跟您分析分析两者的不同：

生结沉香是指沉香树活在且正在结油中，其香被人采摘下来的叫做生结沉香。生结沉香不一定软，生结软丝奇楠沉香因为结油多所以发软！

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熟结香是沉香熟活着的时候结香，达到几十上百年后，自然脱落，且很多年后沉香树已经死了，它的香在树上或者卧倒在地上沼泽或者土里时，最后经过几百年的醇化发酵，木质部分已经完全腐化成油脂了，最后被人发现的香是熟结香。熟结香以土沉香，倒架香为代表!

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生结的油块通常为片状或块状，香气浓烈，扩散性强。因熟结沉香在天然环境因素下病变而自然结油，又经过长年的醇化，其结油较为厚实，香气浓郁，富有层次感。在放大镜下，相对于生结，熟结的质地更疏松。

评论香的好坏，要以香的发香时间、持久力，初香，中段香，尾香等去判定。包括了香的味道，甜凉的差异以及甜凉的顺序等去断定！一概而论！

文/香藏者梁辰执笔，内容出自梁辰《沉香108问》
梁辰：《沉香实战录》、《沉香108问》作者，头条号，百家号文化领域特约作者
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中华文脉，香火传承；以香会友，见香如见人。希望我们所做的每一件事，都能为中国香文化的全面复兴尽一点绵薄之力。