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沉香的味道这么好闻,是不是可以吃呢?

时间:2019-01-23 16:22:24 人气: 编辑:佚名

导读:很多人从字面理解沉香认为沉香就是应该沉水,其实并非这样,决定沉香价值的不是沉香的“沉”而是沉香的“香”,沉香没有了香韵,其他的一切都是没有意义的。沉香的味道中比较常见的

很多人从字面理解沉香认为沉香就是应该沉水,其实并非这样,决定沉香价值的不是沉香的“沉”而是沉香的“香”,沉香没有了香韵,其他的一切都是没有意义的。

沉香的味道中比较常见的就是蜜香味、乳香味、清凉味、果仁味、花香味。

蜜香味

沉香香韵中最主要的味道就是甘甜味,不同产区的沉香所表现出的甜味也是不一样的,像芽庄沉香的最大特点就是蜜香味,甜味强烈,这种甜味持久性很强,菩萨沉香香韵甜,但是蜜味不足。沉香的甜味闻后令人沁人心脾让人精神为之一振,提神醒脑,心神宁静,香气温雅。

乳香味

每个产区的乳香味也是有所不同的,乳香味听起来就给人一种柔和的感觉,如同奶香一样的味道,但是真正品闻的时候并不是就这一种这么单一了,有点乳香味会偏重一些,比如加里曼丹沉香主味就是乳香味,十分的浓郁,但是又混合了药香味,两种味道混在一起的时候就如人参一般的醇厚味,很神奇是不是。

清凉

沉香的凉味一般是与甜味一起散发出来的,就像吃了颗薄荷糖那般,但是比薄荷给人的感觉更为舒服,鼻腔,喉咙处都能深深的感觉到丝丝的凉意,口舌生津,清凉醒脑,比如莞香,甜味在前,凉味隐于其后,甜蜜清幽。

果仁味

果仁味看字面意思就特别有食欲吧,但是一般的沉香不加热很少能散发出果仁味来,品质稍好的香生闻在尾香就会有浓浓的果仁香味,让人不禁默默的吞咽口水啊,像品质好的海南沉香、芽庄沉香,都会伴有这种醇厚的果仁的香气。

花香味

说起花香味,我们无法脑补到这个味道,花香就比较笼统了,是玫瑰香还是百合香呢,这里就是一种复合型的香韵,不是单独特指的哪种花香,花香味对于沉香来说并不是特别常见,具有花香味的沉香大都品质都不错,例如菩萨沉香,香韵格外的醇厚,混合了甜凉之气,好似花香般芬芳,即使闻久了也不会让人有甜腻的感觉,就像置身花海一样甜美,让人流连。

有人说沉香味道这般诱人,可以食用吗?

沉香浑身是宝,当然是可以食用的。

沉香泡茶,可以降压,防病抗衰老,改善心脑血管引起的各种疾病、养胃、补元气等等。

沉香泡酒,爱喝酒的把自己喜欢的酒和喜欢的沉香结合在一起,酒香中带有沉香的香气,可以治疗肾虚目黑,防治癌症。促进睡觉、抗菌、止痛都是有明显的效果的、

炒菜、煲汤的时候放少许沉香可以使菜品味道更佳,还可以增强身体免疫力。


沉香收藏品鉴:良马品沉香
文/香藏者梁辰执笔,内容出自梁辰《沉香108问》
梁辰:《沉香实战录》、《沉香108问》作者,头条号,百家号文化领域特约作者
沉香禅网站 www.chenxiangchan.com 发起人
中华文脉,香火传承;以香会友,见香如见人。希望我们所做的每一件事,都能为中国香文化的全面复兴尽一点绵薄之力。

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