煎香与焚香，你最爱哪种？
时间：2019-04-01 15:56:29 人气： 编辑：佚名
香文化的历史伴随着我们中国的发展传承了千百余年，人们在闲暇之余越发爱上了这种文化，香，颐养心灵、陶冶性情，一炉清香可以使人心情愉悦、平静舒畅，还可以促进新陈代谢，达到养生的目的。而品香的方式是多种多样的，线香、香篆，通过加热将香气散发出来的香韵才是沉香最本真的韵味，煎香和焚香这两种是最常见的取香方式，很多人分不清二者的区别，今天我们就来讲一下这两种方式的区别。
煎香其实就是通过高温使得沉香的香味慢慢的散发出来。在古代人们将香片放在云母片上，下面用炭火烘烤，选择一般使用电香炉了，简单方便，温度可以调节。那么焚香顾名思义就是直接焚烧，通常都是把沉香直接就点燃了，沉香中的香气会通过焚烧散发出来的烟雾挥发出来。这两者在时间和温度上的要求都是不一样的，不同的沉香本身也有适合它们不同的品香方式，下面我们就来具体说下煎香和焚香分别应该选择何种沉香吧。
煎香中沉香更加容易挥发，香味散发的会更快一些。因为沉香软丝含水量比硬丝高一些，就会比硬丝的挥发速度快，而且软丝更容易做成沉香丸或沉香卷，这样比较容易操作。相反，沉香硬丝的含水量少一些，油脂不能够完全的挥发，香气想充分的释放就很困难，所以相比较而言沉香软丝比硬丝更适合用于煎香。也不是所有的软丝都适合煎香，星洲系的软油有些是因为生料中含有大量的水分，时间一长等水分蒸发掉，密度就会变大，就会变硬了，软丝中不同产区的沉香用来煎香也会有不一样的感受，其中马来西亚产区的沉香就属于煎香的上乘品。奇楠属沉香中的极品，那么自然也是煎香中最棒的选择。只不过奇楠的价格比较高，很多朋友们可能觉得有些浪费，那么就可以选择一些普通的沉香香粉或是小碎料进行煎香。
焚香就比较简单粗暴了，直接是将香入火焚烧，硬丝油质相对来说比较容易保存，所以尽量要选择一些含水量低同时油脂更多的沉香，硬丝的含水量低，而且硬丝沉香的油脂更丰富和稳定，持续时间也长，软丝燃烧的速度快，有时候香材已经燃烧完了，但是香味并没有完全散发出来，那么焚香就更适合质地坚硬、含水量低、含油量高的硬丝沉香了。
不管是煎香还是焚香都不要恪守成规，都有自己的优势，反其道而行之可能又是另一种新发现，虽说硬丝煎香不容易煎透，但是香气持久性要比软丝好很多，久久不消散，就比如惠安系的留香时间很长，软丝也不是说不能直接焚燃，软丝焚燃的时候香韵中带着一些清婉，别有一番风味。
梁辰：《沉香实战录》、《沉香108问》作者，头条号，百家号文化领域特约作者
沉香禅网站 www.chenxiangchan.com 发起人
中华文脉，香火传承；以香会友，见香如见人。希望我们所做的每一件事，都能为中国香文化的全面复兴尽一点绵薄之力。
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