奇楠树嫁接种植未来会越来越多越来越便宜

市场上对奇楠的种植疯传已久，但总是无法揭开神秘的面纱，对人工沉香来说，已早为人知了。那，人工奇楠又是这么一回事呢？

中国茂名

在中国茂名的观珠镇，垄断中国南药市场近360多年，沉香就是南药其中的一种，茂名也因此成为中国最大的沉香集散地这片沉香之乡掀起了一阵「奇楠种植」热。

茂名香市文化发展有限公司董事长谢福有先生有指出2008年前后有部分香农凭藉寻找野生奇楠的经验，把大大小小的能结奇楠香的野生奇楠树挖回家裡，做为野生「奇楠母树」，并尝试通过其种子来繁殖奇楠树苗，但是「奇楠母树」通过种子繁殖的后代却几乎是沉香树种！

2008年到2010年间，他们就通过取下「母树」的成熟枝条，经过持续的嫁接试验。

2012年3月成功培育出「一代奇楠嫁接苗」。

2014年对嫁接满2年苗龄的「一代奇楠嫁接苗」进行人工干预结香。

2015年，部分奇楠苗不巧被飓风折断，不料成功的开採出奇楠香。这是首例以野生「奇楠母树」为基础，嫁接繁殖出奇楠树，并且结出奇楠香的成功案例。

嫁接奇楠苗所结出来的奇楠的特点：

1）油脂含量高而密度大油线粗且糖化高、纹路清晰可见；

2）清闻香气十足，奇楠气味明显；

3）入口粘牙，苦、麻、凉、甘、甜后生津；

4）下刀削而成卷、捏而成团；

5）上炉香气钻鼻直通百会，甜味花味凉感俱全，头香中香尾香变化明显，高温炙烤油脂沸腾外溢，是绝对生结奇楠的标准条件。

我们先要温故一下古时对沉香和奇楠的见解：

明朝医学家卢之颐撰写《本草乘雅半偈》的第八帙「沉香」指出

「而奇南一香，原属同类，因树分牝牡，则阴阳形质，臭味情性，各各差别。其成沉之本，为牝，为阴，故味苦厚，性通利，臭含藏，燃的之臭转胜，阴体而阳用，藏精而起亟也。成南之本，为牡，为阳，故味辛辣，臭显发，性禁止，系之闭二便，阳体而阴用，卫外而为固也。」

在文中明确指出香树分为牝牡两种，牡树产香为奇楠，牝树产香为沉香。奇楠沉香是因树「阴阳形质」的结果，不是其它因素造就而成，树种是奇楠沉香形成的因素。「牝」树为俗称的母树，属阴，结香为沉香，清闻香气不明显；「牡」树为俗称的公树，属阳，结香为奇楠，清闻香气浓郁。这与我们香农通过长年累月的采香经验区分出沉香和奇楠是一致的。

现在进入最为争议的问题了：

既然嫁接奇楠苗培育数量如此之多，那和原野生奇楠母树的结香品质会有很大的差异吗？

目前许多奇楠苗的嫁接都是截取奇楠母树的嫩枝，在其他普通白木香树小苗基础上完成的，并且都是高代数的嫁接，再加上被反覆移植带来的水土等环境变迁影响，难以保证原野生嫁接母树的基因得到良好的遗传，其结香品质会否随著嫁接的代数增多而降低，目前还未可知。

为了让野生奇楠母树的基因得到良好遗传，为了更加科学有效的嫁接，方法和关键有个三主要因素：

1）原母树种子基础苗

2）原母树成熟枝条

3）小苗少量移植

以野生奇楠母树的种子苗作为基础苗，把野生奇楠母树的成熟枝条嫁接到该基础苗上，在小苗落地种植后的一年内少量移植。如此嫁接的第一、二代奇楠苗的结香品质能接近于野生奇楠母树的结香品质。这种嫁接奇楠的方法效率低，每年嫁接出来的奇楠苗完全由野生奇楠母树的种子数和枝条量来决定的，但是却保证了野奇楠母树的基因得到良好遗传。