沉香品闻笔记之越南顺化沉香

时间：2019-01-23 10:59:44 人气： 编辑：梁辰

导读：沉香，大自然创造的奇珍，一旦爱上了沉香，不论男女，对其香气追求极致的表现终其一生。也许只有大自然才有这样的创造能力。把如此珍品呈现到了我们的面前。

沉香，大自然创造的奇珍，一旦爱上了沉香，不论男女，对其香气追求极致的表现终其一生。也许只有大自然才有这样的创造能力。把如此珍品呈现到了我们的面前。

如今的科技如此的发达，电脑运算、成分分析非常精准，连钻石也已经人工制造了，并且与珍品几乎无异。甚至莫桑钻与天然钻石与合成钻石一样，永远不会变色褪色，永远璀璨耀眼。价格却差异巨大。但是沉香却依然保持自己的风范无法被左右。他的香气、香韵及丰富的层次变化是始终人工合成香水无法比拟的。

为什么无法比拟？

因为在嗅闻距离上香气会变化、在不同温度下香气会变化。香韵的富有层次感，且每个产区的味道也是有区别的。所以沉香素有“六国五味”之称，每个产区形成条件（包含土壤、树种、温度、湿度等原因），香味也有着明显差异，香味变化之大是各有千秋。举例说明：

以越南顺化沉香碎料上炉，味道我们用三种区间来表述举例：

1、前味：

清淡的乳香味，带着淡淡甘甜蜜意。飘逸而悠扬，香气通过鼻腔幽幽而上，沁人心脾，让人精神倍感愉悦，心神宁静。（不同产区的沉香上炉的前段感觉是不同的今天我们只说越南顺化的沉香，星洲系、柬埔寨、奇楠都有不同的前味）

2、中味

品闻距离10-25公分，当然这个举例不是固定的，你可以适当的进行调整找到适合自己的哪个位置。这时候气味又发生了变化。气味转为甘、甜。气韵的爆发力开始展现，顿时心生爱意。我个人更喜欢中段的气味。

3、尾韵

品闻距离可以适当在调远，这种气韵发发生转换并在空气中飘散开来，味道淡雅而飘逸，没有中味的猛烈，变得让你无法捕捉，整个屋子中飘逸着幽幽的天外来香，如果这中间进来人一定也会被屋子中的味道所吸引。让人迷恋。

以上只是我自己的一点小心得，每个人对味道的感觉是不同的，仅供参考还是你自己的品闻的时候自己去感受那种空灵的感觉。当然如果在重度感冒、或者有鼻炎的情况下就品味不到这种美好的感觉了。线香、盘香也有韵味只是我个人觉得更喜欢这种熏出来的味道。

沉香之路，漫漫而悠远，不同产区、不同的沉香料的味道都需要你自己去感受，千万不要品闻过一种产区的味道就认为自己懂了沉香，当你所有的沉香都进行过比对并且有了自己的理解定义。这时候才算你读懂了沉香，也许这时候才能真正明白为什么很多香友对沉香如此执着，才会明白香道的乐趣所在。其实这也是个烧钱的爱好。

文/香藏者梁辰执笔，内容出自梁辰《沉香108问》
梁辰：《沉香实战录》、《沉香108问》作者，头条号，百家号文化领域特约作者
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