沉水级沉香的含油量能达到百分之多少？
时间：2020-04-24 18:04:10 人气： 编辑：梁辰
很多香友会困惑，自己买的沉香到底含油量达到多少？有没有检测的方法？
经常关注我们公众号文章的老香友，都应该知道，之前在文章中探讨过类似问题。
先说有没有检测含油量的方法？当然是有，最好的方式就是析出法，是最精准的方法，也是终极的方法。一旦把沉香油脂析出，是不可逆的。所以，关于含油量大多都是预估，现在用九分沉、八分沉等来表述。
市场上经常有：你看我这个沉水香，全是油，含油量超过80%！通常情况下，这是几乎不太可能的。
通过对沉香木材实验的数据来看，白木香大概的平级密度是0.4，基本上就是软木。而密度为0.4的沉香木，通过受伤结香，以至于达到沉水级别，含油量不会超过60%。因为在结香的过程中，沉香木还会吸收来自外界的各种矿物质和其他微量成分，同时伴随着木质纤维密度的增加，密度的增加一定带来重量的增加。
所以，通常来讲，沉水香的油脂含量不会超过60%，特殊香材需要另外考虑，比如：完全风化的熟香。
还有较为偏执的观点，只有沉水的香，才是沉香。按照国家入药标准，现在是含有量超过10%的沉香木即可入药，也就能称为沉香了。不到10%含油量的，叫沉香木。没有结香的那叫白木。
我们之前还反复讲过，密度是观察沉香很重要的指标，因为沉香树结香的同时，木质的致密性发生了变化，沉香木重量的增加不仅仅是油脂含量的增多，主要还有密度的增加。
沉香树受伤后，需要分泌有机物修复伤口，在这种情况下，局部的木质纤维和树体腺管会增粗，细胞管壁会增厚，这就造成了密度的增加。即使发生了脱落或倒架，这种化学反应还会持续，也就是密度会持续改变。所以，熟结沉水香概率上一定多于生结沉水香。
高含油量和木质密度是正比关系，含油量提高的时候木质密度增加了。因此有个结论：密度是决定沉香品质的很重要因素，这个结论在我们之前的文章中也经常提起。
密度高和密度低（也可以说高含油量和低含油量），是视觉上是有明显感受的，密度低通常木质看起来非常疏松，只有表面一层很薄的油点，如果做成珠子，或其他成品，不做表面处理的话，一定呈现毛刺的感觉。
而密度高的香材（对应是高含油量），常有轻微坠手的感觉，部分导管封闭，结构均匀，通常颜色深且发亮，看起来就是那种金坚玉润的质感。如果做成成品，更容易变亮，很多老玩家知道，尤其在佩戴温养之后，颜色加深变亮。
很多香友经常会问，为什么我的手串佩戴了一段时间，只黑不亮呢？核心原因就是密度不够，也就是内部的含油量不高造成的。
梁辰：《沉香实战录》、《沉香108问》作者，头条号，百家号文化领域特约作者
沉香禅网站 www.chenxiangchan.com 发起人
中华文脉，香火传承；以香会友，见香如见人。希望我们所做的每一件事，都能为中国香文化的全面复兴尽一点绵薄之力。
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