沉香选购第78问：沉香粉如何挑选和品闻
时间：2019-04-19 16:37:49 人气： 编辑：梁辰
本篇聊聊沉香粉如何挑选和品闻的问题，图片是早期的沉香原材小聊。
诚实的说，刚开始学习沉香第一年是比较枯燥的，初期主要是品闻不同的熏料，体验，写下描述，总结成记忆，形成嗅觉认知，这个过程非常漫长，甚至几个月都只品闻一种薰料，中间没有替换，直到对这个味道完全掌握。
刚开始学香，除了训练嗅觉，再就是观察结构，同时再多了解行业内信息，前一两年学沉香基本都在做三件事情，所以学习沉香不能着急，要能沉下心来，急于求成是没办法学习明白的。
沉香粉也是学习过程中长接触的一种形态，用粉来品闻，和熏炉的接触面好，味道散发的也比较充分，很多都把原材达成粉来上炉，也是这个原因。再就是，沉香粉价格相对优惠不少，但掺粉现象也很严重，毕竟粉状不好分辨。尤其是价格低廉的混粉，还可能对身体造成伤害。比如混入了花生壳、草根、麦杆儿、竹子和木屑等原料，在低温的区间里，也能闻到自然植物的香味和甜味，一旦高温，接近燃烧的温度后，就会产生二氧化硫，长时间品闻会伤鼻子和眼睛。还有添加更恶劣化学物质的，如香兰素，苯乙醇，人造檀香，洋茉莉醛等，燃烧后有毒性。
如何判断是不是好沉香粉，又该如何挑选？请遵循以下方法。
1、同价格请选择更细的沉香粉。檀打粗沉打细，这是制香行业的规矩，沉香粉越细越好。
2、如果有条件，自己购买原材，自己打粉最好。这样避免了掺粉，掺假。
3、取少量香粉上炉，观察烟色。高温，找到可以发烟的温度，野生沉香粉的烟色一般是微黄或偏淡蓝色。而泡油料，掺假料烟色发青黑。
4、味道的持久力，野生沉香粉的烟气，形态是直上，会有短暂的停留，因为有油脂成分，如果盖上个盖子，盖子上会有一层薄薄的油脂。那种烟气消失很快的，会有些问题。
5、沉香粉生闻几乎没啥味道，上炉品闻，距离也不要太近，总体远闻好于近闻味。沉香的味道散发就是这样的特点，故意离得很近去闻反而闻不到。
梁辰：《沉香实战录》、《沉香108问》作者，头条号，百家号文化领域特约作者
沉香禅网站 www.chenxiangchan.com 发起人
中华文脉，香火传承；以香会友，见香如见人。希望我们所做的每一件事，都能为中国香文化的全面复兴尽一点绵薄之力。
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