芽庄沉香最全面的解释

一、什麽是越南芽庄沉香？

在众多产区中，越南产区的沉香，被公认为品质最佳者，其中又以芽庄、富森两地最为出色。芽庄是越南仅次于岘港的度假胜地，也是越南最著名的沉香产区，位于越南中南部。其中沉香主要出自芽庄西南的山区。芽庄沉香名气很大，是整个越南沉香的代表。

顶级的芽庄沉香，凉意中带著迷人的花香味，香气持久。但是我们要知道，即使是芽庄也有品质一般的沉香，并不是所有芽庄产的沉香都是顶级沉香。

芽庄之所以久负盛名，有个主要的因素就本地盛产奇楠，并且整个越南也只要芽庄产奇楠。奇楠沉香头香清凉，本香蜜甜，尾香带有坚果和乳香味，闻后心境愉悦，能够作为香席的压轴香。古人曾语：闻得奇楠香，修得三世福，足见奇楠的宝贵。

芽庄正区沉香由于品质优秀，长期以来都是人们最高度关注而尽大力採掘，因此是越南最早出现绝迹状况的沉香产区，目前这一产区每年的产量极为有限，近年来每年仅有几公斤好沉香出产，还有的就是一些做淤丝，线香的壳子料或者碎料，基本没有做串的料子。对沉香市场需求而言，已可以说是濒近绝产的了，因此亦愈加珍贵。

芽庄沉是沉香中的极品用香，其主要特徵就是具有极强的甜美神韵，这种甜美的香味是不能和任何香品比对的，不仅仅带有瓜蜜甜美还有一丝丝的凉意。点著芽庄沉就有一种新鲜的凉意，令你鼻尖瞬间感受。那种凉意直至咽喉，使人新鲜酣畅。芽庄沉香的香味改变应该是先凉、涩，中甜美，后浓艳潇洒。

二、芽庄沉香为什麽贵?

越南两大沉香产区最富盛名，一是惠安，另一个就是芽庄了。芽庄是越南东南部的一个港口城市，依山傍水，气候迷人，盛产鱼虾燕窝。得天独厚的自然环境，孕育了一片奇特的土地，出产的沉香更是让全国际的香迷趋之如骛。

越南芽庄的沉香特徵就是：不管香气浓淡他的香气都是那麽的纯洁明澈，佛家云此种沉香更利于修行养身，使人心无杂念，常温幽香，焚烧香气浓，凉，蜜香！芽庄沉香为珍稀品，货源稀缺，得之不易，极具保藏价值。

三、芽庄的地理位置简介

芽庄（Nha Trang）是越南中南部沿海城市，庆和省省会，以其质朴的海滩和杰出的潜水敏捷成为受欢迎的国际旅游目的地，招引大量东南亚区域的背包游客。该市现有30万居民，当地计算部分估计到2020年将增长到50万到60万。居民在占婆控制下，该市原名是Kauthara』现时在芽庄仍留下占婆年代的Po Nagar Tower of Champa。作为沿海城市，芽庄是海洋科学中心，具有芽庄海洋学会。

芽庄市坐落越南中部沿海区域的兴和省，是越南许多沿海城市傍边一个较为清静的海滨小城市，与海上七大奇蹟的下龙湾相比较，芽庄的安静内敛渐渐遭到更多外国游客的关注。

四、芽庄沉香的气味特徵

芽庄沉香的产地问题：由于越南系的沉香表面其实多多少少看得出来，只要业内人士看过许多之后，才有办法判断出什麽是正品的芽庄沉香木。现在，有些商人会把「岘港」，「顺化」以及「马来沉」的沉香木拿来当成芽庄的沉香木来卖。主因是由于外观方面十分相似。如果看我们品鑑过正品的话，会分辨出在气味感觉上面是差许多的。

（1）芽庄沉香的味度很稠密（就是纯的意思），感觉上带有淡淡的「黄土沉」以及「奇楠」的滋味。由于芽庄地点的纬度、气候以及区域方面就是盛产奇楠。所以当在细心在闻时，芽庄的味度，带有相同的特徵。再者，甜。芽庄沉香，自身的气量带有一股所谓的花蜜滋味，(就是甜的意思，但是说法有许多种)。

（2）芽庄沉香最大的特徵属于他的回香度、自身的气量、以及飘的远度。以回香度来说，在刚开始闻的时分，是一种甜美香，比及闻道后边发生的气量又大为不同。气量方面，甘、甜，所谓甘：就是在闻的方面上，在我们闻的时分，芽庄沉不会有浓浓的冲鼻感。

（3）芽庄沉香的分散所飘的味度方面，不会让人感觉到闻久了会腻，或者是头晕。一般来说闻久了会腻或者头晕，大部分很有可能的要素是增加香水或者是其他香料部份，才会导致这样的情况。以芽庄沉香来说，在闻的时分并不会有这方面的问题。并且芽庄沉香的飘香度，是走远走近两相宜。走远的说法是这样的，许多香品在点的时分会很香，但是他的飘香度方面飘不远，芽庄的沉香作用是在一个空间点的时分，会由于气流的关系，把沉香的气味很快的充满在室内空间，在你开窗的一起远远的当地也会闻道沉香的滋味，这是一般高档香种有的特徵。

（4）芽庄沉香的越久越香。芽庄沉香(或者是高档沉香)的香品，会放越久越香，并不会有所谓的」走味」。

五、总的来说，芽庄沉香

一、味道方面，芽庄沉香最主要的一个特点就是甘甜味，熏燃起来的芽庄沉香好像能使整个人都处于蜜饯中，浓郁的甜味却不会让人感到腻，更多的是自然舒适，而且这种甜味不似茉莉不似桂花，很少能有甘甜味能与其比拟。芽庄沉香也多带果香味，这种味道好似是一种瓜果的味道，宜人清新。清凉味也是芽庄味道的一大特色，这种丝丝凉意闻时直达百汇能起到提神醒脑的作用，这种清凉之感与薄荷有相似之处，但更多的是其描述不出的，只有亲自品闻才能感受其中深意。总之，越南芽庄的沉香可以总结为甘甜清凉、淡雅飘逸。

二、品相方面，芽庄沉香的品相是非常不错的，绝大部分的芽庄沉香油线纹路都是较为清晰的，而且十分的自然随意充满自由性和艺术性，製成沉香手串和佛珠是非常好看的，每一颗珠子都是唯一的存在具有独立性。芽庄沉香油脂含量高的沉香所占比例很高，所以多数芽庄沉香的颜色属于暗黑色或棕色，这样的颜色非常的大气自然。

三、芽庄沉香由于味道非常好，所以可以製成各种各样的沉香熏材，如盘香、线香、沉香粉和沉香碎料等。而芽庄沉香更多的是被製成手串、佛珠、雕件和摆件等，不俗的品相加上好闻的味道，使得芽庄沉香的成品被众人所喜爱。

通过文中的各种描述，梁辰相信大家已经明了，芽庄沉香确实名不虚传。芽庄沉香不仅油脂含量高，品相好，最重要的还有一点就是芽庄沉香的味道好，很多香友都是拜倒在芽庄沉香的醉人的香气之下。

文/香藏者梁辰执笔，内容出自梁辰《沉香108问》
梁辰：《沉香实战录》、《沉香108问》作者，头条号，百家号文化领域特约作者
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