良沉天赐之大话奇楠沉香连载（五）

时间：2019-02-22 09:26:34 人气： 编辑：梁辰

导读：油脂饱满的根部沉水白奇楠，拿在手中就能感受到其气场，轻轻削些许碎屑置于炉中，香味立即引爆。香气中五段变化：沁凉、蜜饯香、乳香、花香、果香，层次分明。在室内熏过后时间长达数日

油脂饱满的根部沉水白奇楠，拿在手中就能感受到其气场，轻轻削些许碎屑置于炉中，香味立即引爆。香气中五段变化：沁凉、蜜饯香、乳香、花香、果香，层次分明。在室内熏过后时间长达数日，香甜之气犹存。白奇楠因含有活性组织，可明显看到活性纤维与黑油相间。味道不论是持久性或扩散性皆为奇楠之首。若非顶级绿奇、紫奇，一般奇楠无法与之并列。

一般而言，奇楠之所以珍贵，在于它不仅是练气的绝佳素材，与医药功效上更是可以救命的珍贵药材，对于纾解心气虚弱有明显即效的功效，因此在过去产量较多时，是定心脏药物“救心”的主要成分。特别是白奇楠，若一口气喘不过来，只要削下一小片白奇楠含在口中，几分钟内就能感觉得到舒缓且心胸开畅。白奇楠外白内黑，刚削开的切口呈黑油状，一段时间后就会恢复成白色。真正的芽庄白奇楠，外表有白花状，取刀削之，内里为黑油膏状，入口时有渐进温和的麻辣感。在香界，白奇楠被视为圣物，随身佩戴，可趋吉避凶，招来好运。

在树心结油的奇楠，蜜脂化非常好，在纤维不被切断的情况下维持柔软，所以奇楠可以“削之成卷、捏之成丸”。但若削成片状之后，水分流失，就会硬化，所以奇楠车珠成手串后，时间久了表面也会慢慢硬化。是比钻石、翡翠更为稀有的木头精华。

绿奇是仅此于白奇的奇楠品种，顶级的绿奇可以与白奇平分秋色。生结的绿奇香气较为清扬，熟结的绿奇则比较浓郁，从产区上以芽庄绿棋最为著名，芽庄绿棋分为土沉绿奇和生木绿奇两种，土沉绿奇多呈块状，选购时以皮革较薄呈淡绿色者为优，刮掉薄薄一层就可以看见黑色或红色的油脂，这种品相大多产于干土，香气清香带凉，甜味很足；皮革厚且呈红褐色者，多产于沼泽区，必须刮很深才能见到软油，是比较差的品相。

土沉绿棋因为油脂密度高且为无活性纤维相间的软丝熟香，时间久远的绿棋，都带有凉气，与白棋在伯仲之间。

好品相的绿奇，一定具备三种基本味道的变化——凉气、蜜香、乳香，其余为特殊的甜韵层次变化。生木绿奇（注：生木非生结）蜜脂化的还不完全，通常木质纤维还比较多，故煎香持续的时间相对要短，含在口中，还不能完全融化，准确来说只能成为奇星，还不算真正意义上的奇楠。绿奇手串、项链因为极其稀有，所以不建议长期佩戴，因为质地较软，会有些许粘腻感，还容易沾染杂味，影响味道的纯正。参加喜庆宴会可以短暂配饰，作为记忆，添加喜庆的氛围。（未完待续）

文/香藏者梁辰执笔，内容出自梁辰《沉香108问》
梁辰：《沉香实战录》、《沉香108问》作者，头条号，百家号文化领域特约作者
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